为促进菜品创新，提高膳食品质，近日，遂昌县机关事务保障中心机关食堂参加了由莲记食品举办的浙江莲城共享食堂“共享美食”交流活动。 

比赛现场，来自17家不同食堂的厨师代表翻锅扬铲展示厨艺，切、炒、煎、炸、煮，在锅碗瓢盆的碰撞中20余道精致爽口的菜品陆续“亮相”。经过激烈紧张的角逐，县保障中心机关食堂的“养生四喜饺”、“菊米金蝉饺”和“珍珠芋饺”荣获特色奖，展示了食堂员工锐意进取、精益求精、团结奋进的精神。

同台技能切磋，不仅加强了各食堂厨师间的厨艺交流，对提升菜品质量、丰富菜品品种也起到了良好的推动作用。据了解，此次参赛菜品以马蹄、竹炭粉、石练菊米、白马玉笋、七山头土猪肉、野生荠菜及蒲公英、本地农家腊肠等遂昌本地食材为主，主打清热解毒，利于提高免疫力，在晚餐时段已隔期供应，炎炎夏日里为干部职工带来了丝丝清凉。