近日，浙江省机关事务管理局、浙江省发展和改革委员会、浙江省生态环境厅、浙江省市场监督管理局公布了第三批“公共机构绿色食堂”名单，缙云县机关事务保障中心行政中心机关食堂喜获二星级“公共机构绿色食堂”称号。

近年来，机关食堂以“绿色”为核心，在保证食品安全卫生的前提下，关注节能减排、餐饮节约、营养健康、资源利用等关键绿色要素，积极致力于绿色食堂建设。

借力政策东风，加快发展步伐。浙江省政府及相关部门高度重视绿色食堂建设工作，出台了一系列鼓励政策和扶持措施，包括财政补贴、税收优惠、项目审批绿色通道等。这些政策为缙云县中心绿色食堂的创建和发展提供了有力的保障和支持，激发了食堂运营主体的积极性和主动性，推动了绿色食堂建设工作的快速开展。

完善标准体系，提升管理水平。中心完善了绿色食堂建设标准体系和评价机制，明确了绿色食堂在食材采购、加工制作、能源利用、环境保护、餐饮服务等方面的具体要求和量化指标。严格执行县政府“缙云县关于促进现代服务业高质量发展的十三条意见”，聚焦食堂监管智能一体化，导入“五常法”管理模式，着力为全体干部职工打造一个科学、安全、健康的放心食堂。

推动技术创新，促进持续发展。中心鼓励食堂运营主体积极开展技术创新，加大对节能、环保、智能化等新技术、新设备的研发和应用投入。在绿色食堂建设过程中，涌现出了一批具有自主知识产权的创新技术和产品，如高效节能的厨房设备、智能餐饮管理系统、食物垃圾无害化处理设备等，这些技术和产品的应用有效提升了绿色食堂的建设水平和运营效率，为绿色食堂的可持续发展提供了技术支撑。